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四川嘉州百味鸡
项目详情

嘉州百味鸡

餐桌熟食连续十年以15%的速度快速增长,特别是以鸡肉为主的白肉产品增速在20%左右,随着消费人群越来越注重健康、方便的饮食习惯,鸡肉制品将是熟食消费人群的优选产品。
采用六十余味名贵中草药材和数十种特色卤料,天然弱碱性矿物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饱含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。
先用卤汤吊,再蒸出来,蒸完不用再煮,能够极大化保留原材营养,蒸出来的营养是煮出来的3倍以上
,和传统卤菜有所区别,形成差异化竞争优势。
标准化流程,全程无污染制作,所有食品原材料都是新鲜采购,杜绝以次充好、不卫生!
严格食材质量把控,采取全面合理的科学营养搭配,让顾客吃出健康,吃得放心,吃得开心!
采用自制配方与川菜泰斗特色卤方完美结合的烹饪技艺,科学卤制食材,吃起来更鲜香!
精选上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶等十余种牛副产品,加上鸡、鸭等副产品任意组合,配上特色高汤、花生米、香菜等,麻辣鲜香,令人垂涎,品种自选,地道川味。
1-2人即可操作,10㎡起开店,每天窗口外排起长长的“龙队”!
购物中心、商业街、校园周边、居民小区、商超市场、旅游景点、有客流的地方就能开店。
实行厂价供货政策,低成本原料采购让加盟商节省下大量资金,让您拥有更多回报!
嘉州紫燕(北京)餐饮管理有限公司是一家集四川名卤熟食经营、市场管理为一体的专业化管理公司。自主品牌源于清光绪年间,是历史名菜百味鸡的传承和发扬者,百味鸡在历史的发展中深得广大消费者的喜爱,现已发展至全国27个省、市、自治区并开设800多家店面,在韩国首尔也设立多家店面。公司用10年的专业连运营体系,打造了一套“标准化”零售体系,为有志于创业的朋友策划开办合作店。

项目信息

累计时间:2个月
信誉积分:822分20
投资:¥5-10万
仅剩名额37

区域:北京市
名称:嘉州紫燕(北京)餐饮管理有限公司

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