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创业微报第90期:千元开启收金路
2019-01-18 16:56
[摘要] 很多人想通过创业致富,改变命运。可是,做什么生意才能收金,做什么生意风险最低?笔者首先推荐餐饮!...

餐饮?你逗我,餐饮生意最难做了,关于餐饮店倒闭的新闻报道能堆满一层楼,你让我做餐饮,到底是坑我还是帮我。
都说餐饮难做,难道大家没看见:冒菜火了、肉夹馍火了、煎饼果子火了,连不起眼的“红糖冰粉”也火了!曾经这些品类都不被看好,认为不可能成功,然而有人却成功了。所以,在这说句矫情的话:“你不是不行,而是你缺乏你行的勇气。”
我们知道,餐饮是一个大赛道,既然是大赛道,有几家餐厅倒闭,这不很正常吗?
无论你怎样抉择,只需记住:餐饮始终是一个朝阳产业,发展潜力大,市场前景好,毕竟“民以食为天”,没人离得了一日三餐!
下面给大家介绍几个千元项目,设备工具少、做法工序简单、制作时间短、不单如此这几个项目受众广、风险低、毛利高!确实是创业者的不二首选。
项目:烧烤
推荐指数:☆☆☆☆
理由:烧烤的操作十分简单,只需一个烧烤架(京东上六七十块即可买到),几张桌椅便可撑起一个摊。食材价格都很便宜,在普通超市也能买得到,可是烧烤的毛利出奇的高,利润率在200%以上,高者甚至能达到800%。如果再配上一些啤酒的话,毛利将会更高。
不过,烧烤也有个麻烦,那就是遇到几个能“唠嗑”的顾客,天亮之前都别想收摊。总之是个累活,还好收入与付出成正比,再苦再累能赚到钱也是好事。
潜在风险:寒冬可能会有淡季;环境污染问题
开店指导:街头巷尾、居民区附近、繁华商业街、岔路口、学校边

项目:麻辣烫
推荐指数:☆☆☆☆☆
理由:麻辣烫可以称得上是汤菜类生意中最有前景的小类,它经济实惠、口味多样、特色明显,有着广泛的受众群。
据最新外卖数据显示,最近一季度,麻辣烫的搜索量首次超过了米饭和面食,成为当之无愧的快餐之王。而从客群结构来看,80%以上是19~29岁之间的年轻人。鉴于年轻人是主流消费群,所以麻辣烫的前景十分广阔。
潜在风险:食材供应容易受到影响,最好能找一家实力雄厚的企业加盟。
开店指导:学校周边、商业街、小吃街、商场里等人流量大的地方

项目:早点类
推荐指数:☆☆☆☆☆
理由:千万别小看早点市场,它的潜力十分巨大。在大都市,每天都有成千上万的上班族急匆匆上班,他们往往没时间在家里吃饭,在外边买些早点成了最常见的选择。
早点类中最常见的就是包子、馒头、花卷等,这是中国流行范围最广的早餐。近年来,肠粉、小笼包、灌汤包、生煎包等特色小吃近年来也非常受欢迎!小吃的种类更加丰富。
另外,据《餐饮行业报告2018》数据显示,与2016年相比,早餐订单同比增长了230%,为所有时段增速较高。随着早餐外卖春天的来临,相信早餐市场将更加繁盛。
开店指导:商业街、地铁口、学校门口、办公区

(责任编辑:岂曰无衣)

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