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如何选择餐饮行业连锁店?这四点,一定要谨慎再谨慎!
2019-05-13 09:22
[摘要] 当下,餐饮行业发展迅速,但是机会与风险总是并存的,投资者可以选对项目掘金诸多,也可以掉进加盟连锁的陷阱,所以当选择餐饮行业创业开店的时候一定要多加注意才可以。如何选择餐饮行业连锁店呢?对于创业者而言,...

  当下,餐饮行业发展迅速,但是机会与风险总是并存的,投资者可以选对项目掘金诸多,也可以掉进加盟连锁的陷阱,所以当选择餐饮行业创业开店的时候一定要多加注意才可以。如何选择餐饮行业连锁店呢?对于创业者而言,掌握以下四点很是有必要。

餐饮行业连锁店

  如何选择餐饮行业连锁店?这四点,一定要谨慎再谨慎:

  一、餐饮口味与人群定位

  做餐饮生意,产品的口味一定要好。而通过加盟餐饮的方式就可以简化口味的控制方式。只要按标准做,口味相差就不会太大。另外,我们还需要看连锁品牌的服务群体是哪些?是高收入人群,还是中低收入的人群?你决定加盟的品牌定位,直接决定了你后面的选址及投入资金的多少,所以,大家一定要要深入了解才行。

  二、开店选择分析

  麦当劳CEO说过,做餐饮重要的三件事是选址、选址,还是选址。选址是做餐饮事业的开端,是重中之重,店铺两边以十字路口为佳,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔,马路不能太宽,马路中间尽量没有隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费。

  另外,投资者还要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动,门面因素一般以深度不大于宽度为准。

  门前方便停车,无大树遮挡,招牌附近无大型垃圾站和臭水沟,店铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。

  三、要了解连锁加盟店的发展实力

  目前,我国餐饮公司的平均寿命周期是2-3年,期间出资回收期为8-18个月,生长期为18-28个月,而连锁加盟体系树立和完善期需要24个月,所以,选择有雄厚实力的餐饮加盟店,能让你事半功倍。

  四、对公司品牌知名度评估要准确

  如今,餐饮企业竞争已不再是产品与产品之间的竞争,而是以品牌竞争的形式体现。换句话说,当消费者决定进餐时,往往先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃什么,因此,选择一家具有良好口碑的餐饮连锁项目,是创业成功的必要条件。

  各行各业都存在竞争,餐饮行业也不例外,对于创业者而言,选择餐饮连锁,可以享受总部给予的诸多扶持政策,这样可以降低创业的风险,提升创业成功率。如何选择餐饮行业连锁店?对于众多有志者而言,可以掌握以上内容,让事业好实现。

(责任编辑:心桥)

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