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馒头利润分析:如何提升馒头店收入?
2019-08-20 13:47
[摘要] 馒头是生活当中常见的主食之一,大江南北的食客对此都是有需求空间的,那馒头利润如何呢?下面我们进来进行馒头利润分析,馒头的制作材料主要是面粉、水和酵母,这些材料价格都很便宜,并且一个馒头所需的材料并不多...

  馒头是生活当中常见的主食之一,大江南北的食客对此都是有需求空间的,那馒头利润如何呢?下面我们进来进行馒头利润分析,馒头的制作材料主要是面粉、水和酵母,这些材料价格都很便宜,并且一个馒头所需的材料并不多,相对而言,馒头利润还是比较可观的,那经营馒头店如何提升馒头店收入呢?在经营的时候一定要做好以下内容。

  找准人流量多的地理位置

  开店卖东西,人流量很重要。馒头单个价格比较偏低,一般作为消费者的早餐食用,如果地理位置不佳,人流量偏少,那么每天的销量也不会提高。

  与面粉供应商达成长期供货合作的协议

  做馒头需要各种面粉,如果想要质量口感好,就要选择有好一点的面粉,可以与面粉供应商达成长期合作的协议,这样可以降低进货成本,提高馒头的利润空间。

  设定合理的馒头价格以及馒头大小。

  如果店家卖的馒头偏小,而价格偏高,相信不会有太多的回头客。可以把馒头做小点,然后价格偏低,有些家庭人员会一次性买很多,这样也会不断提高销量哦。

  制定一些人性化早餐套餐。

  很多人平时吃的就是豆浆馒头搭配。那么店家可以制定一些合理有营养的早餐套餐搭配,比如馒头可以跟什么一起吃比较好,有营养,做一些海报宣传。也许早上人流匆匆忙忙,但排队的时候可以看一下,也会促进别的食谱销量哦。

  降低人工成本。

  如果店面不是很大,那么没必要雇用太多的工作人员。合理运用人工,降低人工成本,现在有些机器可以代替人工操作,总之,能降低一些成本就尽量降低,才能扩大馒头的利润空间。

  与其他单位、公司合作。

  如果做好馒头销量,不能仅仅紧靠人流量带来的利润,而是把眼光放宽点。比如可以找一些单位、学校、公司等进行早餐供应合作,在合理的价格范围内,提高馒头的效率,进而增加利润。

  口感质量出众,打响品牌效应。

  如果你想做大销量和市场,那么最主要的就是打造你的馒头质量、口感,不偷工减料。积累一定的客户群体后,可以做品牌效应宣传,开馒头连锁店,这样才能更好的占有市场,提高销量额哦。

  通过馒头利润分析我们可以知道,相对而言,馒头毛利比较客观,但是这也是一个比较讲究的行业,更是一个比较辛苦的行业,做馒头生意,不妨掌握以上的经营技巧,这样有助于提升馒头的销量,增加店铺的收入,同时经营者也要不怕辛苦。

(责任编辑:心桥)

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