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餐饮常识:厨房装修细节一定要了解
2019-03-13 10:52
[摘要] 有人觉得厨房装修随随便便就可以了,其实不然,经营一家餐饮店,厨房的装修是重点,一定要谨慎而为,要不然,后期的时候会很麻烦的。下面我们便带来关于餐饮常识:厨房装修细节,一定要做好这些,在经营的时候,才能...

  有人觉得厨房装修随随便便就可以了,其实不然,经营一家餐饮店,厨房的装修是重点,一定要谨慎而为,要不然,后期的时候会很麻烦的。下面我们便带来关于餐饮常识:厨房装修细节,一定要做好这些,在经营的时候,才能够更安心。

餐饮常识

  餐饮常识,厨房装修细节一定要了解:

  1.餐饮店厨房尽量透明化,以硬厚玻璃代替普通墙面来设计隔断,从而让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。

  2.餐饮店厨房装修要使用防火和防水材料,以防火灾等事故发生。

  3.餐饮店厨房颜色搭配简约干净为主,常见厨房使用颜色为白色,这样看着会舒适、整洁。

  4.餐饮店厨房做好各种器具的厨柜设计和摆放,以防锅具和餐具出现杂乱的现象。

  5.餐饮店厨房装修的地板要做好防滑措施,因为厨房用水较多,难免地滑。最好使用那种带有纹路的地板,增加地面摩擦。

  6.餐饮店厨房灯光设计需要从多方面入手,即吊灯和其他操作区域灯具相结合使用,以此方便厨房工作。

  7.餐饮店厨房装修的吊顶需要化繁为简,越简单越容易清理油渍。

  8.餐饮店厨房位置不能与卫生间相对或者相邻,影响餐饮店食物卫生。

  厨房,不仅是做饭的地方,对于一家餐饮店而言,厨房的装修、卫生等状况,也是实力的体现,说不一定那一天顾客就会去参观,这个时候,给顾客呈现出一派邋遢的景象,谁会喜欢,所以一定要格外的注意些。

(责任编辑:心桥)

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