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特色美食小吃加盟,开店前这六大攻略要记牢!
2019-01-11 16:55
[摘要] 如今,人在吃上面花钱都毫不吝啬,而且相比以前更加懂得享受了,所以餐饮行业未来的发展前景还是较为广阔的。但是无论餐饮如何的发展,竞争激烈是大家无可否认的,所以很多初次创业的人都会选择在小吃行业发展。那么...

  如今,人在吃上面花钱都毫不吝啬,而且相比以前更加懂得享受了,所以餐饮行业未来的发展前景还是较为广阔的。但是无论餐饮如何的发展,竞争激烈是大家无可否认的,所以很多初次创业的人都会选择在小吃行业发展。那么特色美食小吃加盟,开店前这六大攻略要记牢,一起来看看吧!

特色美食小吃加盟

  特色美食小吃加盟,这六大攻略要记牢:

  1、小吃店开店选址要看定位和资金。

  如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。

  2、锁定消费群体,算好账。

  选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。

  3、利用好店铺每一处

  选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

  4、执照合同,当心被“坑”

  选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,小吃加盟店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。

  5、该“抠”就抠,做个铁公鸡

  店铺选定后,最后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的较大化,简而言之就是“找茬”。任何一家店铺,或多或少都会有缺憾,在跟房东交涉时,要做的就是尽可能将这些缺陷放大。

  6、专业的人,做专业的事

  很多小吃加盟店经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。其实,小吃加盟店经营者的主要精力应该放在小吃加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作,不妨交给厨师们去负责,专业人做专业事。

  特色美食小吃加盟,开店前这六大攻略要记牢!以上四点就是小编的总结。如果你想要开一家特色美食小吃加盟店,那么在开店之前可以先看看这六大攻略,这样才能避开一些弯路和“坑”,让你在经营的时候更加的得心应手。想知道的更多,请继续关注招商加盟网。

(责任编辑:小Z)

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