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月饼市场规模大吗 月饼现在的市场现状如何
2018-09-18 13:30
[摘要] 说起月饼,大家都会想到8月15中秋节,月饼是中秋节的代表美食,而且月饼的销售旺季也就在中秋节,虽然一个短短的中秋节,却让月饼的销量十分的可观。无论是家里自买,还是公司当作礼品送客户、员工,还是说给亲朋...

  说起月饼,大家都会想到8月15中秋节,月饼是中秋节的代表美食,而且月饼的销售旺季也就在中秋节,虽然一个短短的中秋节,却让月饼的销量十分的可观。无论是家里自买,还是公司当作礼品送客户、员工,还是说给亲朋好友送礼,月饼都是不错的选择,这也将月饼的商机显现了出来。月饼市场规模大吗?月饼现在的市场现状如何?小编为你介绍一下吧。

月饼市场规模

  现在月饼产品已经基本回归传统食品和文化载体的自然属性,具体表现为产量稳步增长,利润率稳定适中,品牌集中度越来越高,行业整体进入平稳发展阶段。今年中秋在国庆前一周,中秋月饼市场将呈现出主销售期启动晚、销售期短、量大等特点。由于人工、原材料、物流等成本上升,预计售价将略有上升,但利润增长空间不会很大。

  在品种方面,由于流心奶黄、榴莲等特殊口味为广大民众所接受和追捧,广式月饼的占比将有所上升,其他邦式月饼如京式月饼、苏式月饼、滇式月饼以及创新型月饼等销量也会略有上升。传统产品、传统口味仍将是主流,如:传统的莲蓉、伍仁、豆沙、枣泥、百果等仍将占据主角地位,而具有地域特色、中西结合的月饼品种也将大量面世并成为消费的新热点。

  总体看,2018年月饼市场将呈现平稳有序、健康营养、品种多样、口味丰富的发展态势,预计行业整体销量和销售额应有5-10%的增长幅度。健康时尚、美味营养等观念将成为新产品开发的方向,同时,年轻消费群体的消费观念将越来越受重视,时尚的新品种、新包装、新理念、新口味的月饼销量将有所增加。

  月饼市场规模大吗?月饼现在的市场现状如何?如今随着大家对于传统节日的重视,月饼的市场销量也开始逐步的增长,对于一些比较有特色的月饼系列,更是收到了消费者的喜爱,带来了更多的客源的光临,成为不错的创业选择。关注招商加盟网,为你打开创业大门。

(责任编辑:小Z)

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